微波版醬爆鮮菇

Gloria Deng
79 食譜 245 粉絲

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將鮮香菇洗淨瀝乾切片,青蔥斜切小段,蒜瓣切末

  • 將香菇片及少許蒜末倒進砂鍋,不加蓋以700W微波2分鐘,微波結束後先將香菇片攬拌以便受熱均勻,再放進微波爐不加蓋以700W微波2分鐘

  • 微波結束後將剩下的蒜末及青蔥倒入,並倒入橄欖油拌勻,以700W微波2分鐘,取出後再加入1匙醬油後拌勻,再放進微波爐以700W微波2分鐘即可,若收汁不完全可再微波一次將醬汁和水份收乾

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