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Gloria Deng
111 食譜 410 粉絲

微波版醬爆鮮菇

微波版醬爆鮮菇
12 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將鮮香菇洗淨瀝乾切片,青斜切小段,瓣切末

  • 香菇片及少許末倒進砂鍋,不加蓋以700W微波2分鐘,微波結束後先將香菇片攬拌以便受熱均勻,再放進微波爐不加蓋以700W微波2分鐘

  • 微波結束後將剩下的末及青倒入,並倒入橄欖油拌勻,以700W微波2分鐘,取出後再加入1匙醬油後拌勻,再放進微波爐以700W微波2分鐘即可,若收汁不完全可再微波一次將醬汁和水份收乾

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Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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