小磨坊 肉骨茶湯 le creuset 諾拉隨性生活 18 食譜 86 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 冷冷的天來碗暖身肉骨茶 最近天氣逐漸轉涼 決定來道簡單的懶人煲湯 這款肉骨茶包是胡椒為重的那種, 我自己很喜歡 不用再加任何鹽巴調味料味道就很夠了呢! 新購入的琺瑯鑄鐵鍋也非常好用 導熱和保溫效果很好, 煮出來的排骨軟嫩不乾柴呢~ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 1台斤 小磨坊肉骨茶湯包 1包 蒜頭 10顆 紅棗 8-10顆 步驟 將材料備齊 1、 排骨先清水洗淨,放入冷水中 2、 小火煮出排骨裡的肉末雜質後, 將排骨撈起備用 3、 把肉骨茶包放入冷水 (約6碗水)中煮15分鐘 4、 將排骨、蒜頭、紅棗一起倒入鍋中 燉煮約30分鐘 5、 起鍋裝飾點蔥花就完成囉 889 瀏覽 2022/11/08 發表