豬蹄煮試所 27 食譜 210 粉絲 追蹤 絲瓜煨蛋 描述 清甜的一道料理,絲瓜出的湯汁加上一點醬油香,直接拿起來喝也遠勝一堆湯品呀! 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 雞蛋 2顆 醬油 1小匙 鹽 1小匙 步驟 雞蛋打散後加入一小匙醬油拌勻。 絲瓜削皮切薄片,鍋中加入少許油熱鍋,加入絲瓜稍微拌炒後加入一大匙水。 蓋上鍋蓋悶30秒 加入一小匙鹽於絲瓜中,稍微拌勻後淋上醬油蛋汁 蓋上鍋蓋悶30秒。 清甜端上桌~ 小撇步 絲瓜皮要仔細消除,避免粗糙的瓜皮刮嘴唷! 5,004 瀏覽 2022/11/07 發表