小試廚房 73 食譜 353 粉絲 追蹤 櫻花蝦炒高麗菜 描述 大人氣的副菜,冬日的高麗菜真的比較好吃😋 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 200克 胡蘿蔔 50克 蒜頭 2瓣 櫻花蝦 1大匙 飲用水 30毫升 鹽巴 0.5小匙 步驟 高麗菜洗淨撥適口大小的片狀,胡蘿蔔切片,蒜頭切碎,櫻花蝦泡飲用水,備用。 熱鍋加油,先下鹽,爆香蒜頭後,加櫻花蝦、下胡蘿蔔片淋點泡蝦水燜軟,加高麗菜拌炒均勻即可。 小撇步 1. 櫻花蝦可以用蝦米取代。 2. 沒有胡蘿蔔可省略。 5,243 瀏覽 2022/11/03 發表