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一鍋到底
1 食譜 2 粉絲

麻醬麵

麻醬麵
3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 不一定要白菜,喜歡的菜例如地瓜葉、青江菜也行
我用家裡的竹炭麵,可以買一般的直麵條、關廟麵都可以

    不一定要白菜,喜歡的菜例如地瓜葉、青江菜也行 我用家裡的竹炭麵,可以買一般的直麵條、關廟麵都可以

  • 青菜洗乾淨切段

    青菜洗乾淨切段

  • 把水煮滾

    把水煮滾

  • 水滾後抓一把麵進去煮2~3分鐘後
撈起來放碗裡
(想吃多少煮多少)

    水滾後抓一把麵進去煮2~3分鐘後 撈起來放碗裡 (想吃多少煮多少)

  • 麵撈起後把菜放進去燙熟(1~2分鐘)

    麵撈起後把菜放進去燙熟(1~2分鐘)

  • 菜也撈起來跟麵放一起
再淋上麻醬拌勻即可

可以撒點蔥花,沒有也沒關係

    菜也撈起來跟麵放一起 再淋上麻醬拌勻即可 可以撒點花,沒有也沒關係

小撇步

如果麻醬加進麵裡很快就乾掉的話可以舀一點熱水繼續拌

6,691 瀏覽
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一鍋到底 1 食譜 2 粉絲

全部放進鍋裡就好!! 上班好累 想自己煮但是不想洗一堆鍋碗

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