楊小娟 10 食譜 18 粉絲 追蹤 麻油肉肉麵線 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 五花火鍋肉片 5片 麵線 1把 麻油 7大匙 薑絲 1小把 蛋 1顆 鹽 適量 步驟 先煮麵線,煮麵線間先把五花肉片對半切備用,麵線熟後撈起裝入麵碗中 用一鍋,倒5匙麻油文火先煸薑絲,薑絲煸到微乾,開大火放肉炒至肉變色加水煮至熟,熄火加鹽調味,將肉湯倒入麵碗中 用剩下2匙麻油煎一顆荷包蛋後放入,完成 6,175 瀏覽 2022/10/31 發表