我不是葉佩雯 156 食譜 678 粉絲 追蹤 香菇雞湯 描述 煮雞湯真的好簡單! 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞肉 1盒 乾香菇 適量 脆瓜或蔭瓜 1罐 步驟 乾香菇不用先泡熱水,只需要剪掉蒂頭即可 用煸的方式去腥,更沒有所謂的肉味出現 脆瓜或蔭瓜可以不用加,只是加了味道比較甘甜 不夠鹹,再加鹽巴調味即可 小撇步 蓋上鍋蓋燜煮後的雞肉,會更軟爛,家裡的小孩吃起來也比較好入口 7,197 瀏覽 2022/10/31 發表