清炒娃娃菜

1 娃娃菜斜切約半拇指寬，根與葉分開放。

2 紅蘿蔔、黑木耳切絲備用；滿天星洗淨備用。

3 取鍋子、放油，先把紅蘿蔔絲放下去炒，一會兒後把木耳絲放下去炒。

4 把娃娃菜根的部分丟下去炒，加點水，蓋上鍋蓋稍微燜煮。幾分鐘後根如果有些軟了，再把菜葉那部份丟下去炒。

5 放入滿天星菇翻炒一下，蓋上鍋蓋燜煮等菜軟，最後加點鹽巴調味。

6 快起鍋時加入白胡椒粉跟香油，攪拌一下就可以起鍋。