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鹽水炒花生

鹽水炒花生

描述

阿嬤教的炒花生(=゚ω゚)ノ

3 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 開大火,將鹽巴加入鍋內。

    開大火,將鹽巴加入鍋內。

  • 加入花生後炒2-3分鐘有熱度後轉小火,炒至金黃。

***花生較小的話約需要炒15分鐘,較大的話約需要25分鐘。

***期間一定需不停攪拌,也不宜炒太久,容易焦掉。

    加入花生後炒2-3分鐘有熱度後轉小火,炒至金黃。 ***花生較小的話約需要炒15分鐘,較大的話約需要25分鐘。 ***期間一定需不停攪拌,也不宜炒太久,容易焦掉。

  • 用篩網將鹽巴和花生分開後,灑一些鹽水到花生上攪拌均勻,吹電風扇散熱,到常溫狀態下就可以裝袋或裝罐了。

    用篩網將鹽巴和花生分開後,灑一些鹽水到花生上攪拌均勻,吹電風扇散熱,到常溫狀態下就可以裝袋或裝罐了。

小撇步

保存:容器一定要乾燥沒有水分!

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