翼龍 1 食譜 1 粉絲 追蹤 鹽水炒花生 描述 阿嬤教的炒花生(=゚ω゚)ノ 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 花生 適量 鹽巴 花生的三分之一 鹽水 依口味調配 步驟 開大火,將鹽巴加入鍋內。 加入花生後炒2-3分鐘有熱度後轉小火,炒至金黃。 ***花生較小的話約需要炒15分鐘,較大的話約需要25分鐘。 ***期間一定需不停攪拌,也不宜炒太久,容易焦掉。 用篩網將鹽巴和花生分開後,灑一些鹽水到花生上攪拌均勻,吹電風扇散熱,到常溫狀態下就可以裝袋或裝罐了。 小撇步 保存:容器一定要乾燥沒有水分! 3,989 瀏覽 2022/10/29 發表