梅子媽媽 7 食譜 11 粉絲 追蹤 桂圓紫米粥 描述 喜歡紫米粥但不喜歡紅豆,於是誕生這道甜品 #桂圓 #紫米 #紫米粥 #桂圓紫米粥 #冬天點心 #補血 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紫米 50克 圓糯米 40克 桂圓 25克 水 500毫升 米酒 30毫升 冰糖 適量 步驟 紫米洗淨泡水5小時備用 圓糯米洗淨並瀝乾水份備用 桂圓泡米酒一小時備用 將紫米跟圓糯米混合放入電鍋,外鍋放一杯水,跳起悶十分鐘 加入桂圓與適量冰糖一起攪拌均勻後,外鍋再加入1/2杯水,續煮至開關跳起,悶10分鐘,即完成。 小撇步 不喜歡濃稠的水量可以增加 5,065 瀏覽 2024/03/07 發表