昆布燉芋頭 琳琳的料理廚房 156 食譜 686 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 芋頭 8-10塊 昆布 1/3條 香菇 5朵 水 適量 步驟 芋頭洗淨.昆布剪小段. 香菇泡水軟化,瀝乾水分備用. 鍋內放多一點油,熱鍋後,放入芋頭,煎至兩面金黃,撈出並瀝油.鍋內留一點點油. 鍋內放入香菇雙面煎一下,放入昆布與水,滾至湯變昆布色,加入芋頭,蓋鍋蓋燜煮至芋頭熟透即可。 小撇步 水量約食材的8分滿. 1,652 瀏覽 2022/10/26 發表