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人妻廚房日誌-Mandy
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熱壓冰梅南瓜子之美國馬鈴薯甜甜圈

熱壓冰梅南瓜子之美國馬鈴薯甜甜圈

描述

Party派對小點心🥧,甜點食物可不能少,利用鬆餅粉、馬鈴薯泥🥔及切碎的冰梅果肉及南瓜子製作迷你甜甜圈🍩,擺好很吸睛👀

12 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 美國進口馬鈴薯🥔

    美國進口馬鈴薯🥔

  • 產地證明:美國

    產地證明:美國

  • 美國褐皮馬鈴薯🥔削皮切丁狀,放入電鍋蒸熟(外鍋水0.5米杯)

    美國褐皮馬鈴薯🥔削皮切丁狀,放入電鍋蒸熟(外鍋水0.5米杯)

  • 將蒸好的馬鈴薯壓成泥狀

    將蒸好的馬鈴薯壓成泥狀

  • 無仔冰梅切成小丁狀,放入牛奶泡個5分鐘

    無仔冰梅切成小丁狀,放入牛奶泡個5分鐘

  • 1.鬆餅粉、全蛋及冰梅牛奶拌勻
2.放入馬鈴薯泥拌勻
3.加入南瓜子
4.攪拌均勻

    1.鬆餅粉、全蛋及冰梅牛奶拌勻 2.放入馬鈴薯泥拌勻 3.加入南瓜子 4.攪拌均勻

  • 熱壓鬆餅機預熱後,放入冰梅馬鈴薯鬆餅糊,鬆餅機依各家品牌功率及操作方式,將甜甜圈熱壓熟成,約可製做15個左右

    熱壓鬆餅機預熱後,放入冰梅馬鈴薯鬆餅糊,鬆餅機依各家品牌功率及操作方式,將甜甜圈熱壓熟成,約可製做15個左右

  • 分別灑上糖粉及咖啡粉口味,即可擺盤

    分別灑上糖粉及咖啡粉口味,即可擺盤

  • 我家三隻小豬🐷搶食,出乎我的意料之外😂😂😂

    我家三隻小豬🐷搶食,出乎我的意料之外😂😂😂

小撇步

這款甜甜圈加入馬鈴薯的比例偏高,所以吃起來比較扎實,如果要鬆軟口感,可將鬆餅粉、牛奶及全蛋增加一份

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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