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Gi
Gi
1 食譜 5 粉絲

咖哩雞

咖哩雞

描述

沒想到要寫食譜,封面照有點醜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯跟紅蘿蔔我喜歡甜透感,事先用電鍋蒸熟

    馬鈴薯紅蘿蔔我喜歡甜透感,事先用電鍋蒸熟

  • 加入兩湯匙奶油,倒入切好的一顆洋蔥和雞腿肉炒至半熟

    加入兩湯匙奶油,倒入切好的一顆洋蔥和雞腿肉炒至半熟

  • 倒入馬鈴薯跟紅蘿蔔一起翻炒一下,倒入水淹食材一半,(水建議不要一次加太多)

    倒入馬鈴薯紅蘿蔔一起翻炒一下,倒入水淹食材一半,(水建議不要一次加太多)

  • 最後加入咖哩塊,煮至雞肉熟跟上色即可
(喜歡稀一點的可以載真酌加入水)

    最後加入咖哩塊,煮至雞肉熟跟上色即可 (喜歡稀一點的可以載真酌加入水)

小撇步

奶油代替油去炒洋蔥跟雞肉,我用不沾鍋主要是要有奶香味,水的比例就一個人喜好調整,建議慢慢加

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