沙茶炒蚵螺

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將螺肉洗淨 瀝乾備用

    將螺肉洗淨 瀝乾備用

  • 備好醬料
沙茶 糖 醬油
鹽巴(可省)

    備好醬料 沙茶 糖 醬油 鹽巴(可省)

  • 熱鍋薑絲爆香
下螺肉  米酒 翻炒
加入醬汁
滾後
轉中小火收汁
灑上蔥花

    熱鍋薑絲爆香 下螺肉 米酒 翻炒 加入醬汁 滾後 轉中小火收汁 灑上蔥花

  • 成盤享用

    成盤享用

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