牛肋條咖喱 YY J. 1 食譜 10 粉絲 追蹤 36 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 一道簡單方便的便當料理~ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 牛肋條或牛板鍵 500克 地瓜泥 1條 咖喱塊 0.5盒 步驟 1.洋蔥切 2.紅蘿蔔 切塊 3.馬鈴薯 切塊 4.熟的地瓜 剝皮切碎 5.牛肋條 切塊 6.若想加入其他蔬菜亦可,蔬菜可以在電鍋的步驟一起加入(ex: 菇類、玉米筍、其他) 建議:大小一致 乾煎牛肋條 8分熟 1.下洋蔥、翻炒軟化後 2.加入馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜一起翻炒 3.加入咖哩塊、並加水沒過所有食材 蓋鍋燉煮至水沸騰、收汁稍濃稠後 換放至電鍋、悶熟所有食材 可用筷子戳一下馬鈴薯、紅蘿蔔 熟了即完成✅ 小撇步 若想中和味道可以加入:巧克力、蘋果、地瓜、椰奶等食材 1.1 萬 瀏覽 2022/10/15 發表