【得意的一天橄欖油】茄汁嫩雞腿排
描述
好的橄欖油除了油色要油綠外並且文請來有明顯的橄欖香，頂級橄欖油(Extra Virgin)主要是拿來涼拌或沾麵包吃，100%純橄欖油就可以適合煎炒等高溫料理。雞腿排一般適合煎或燒烤，在佐汁的搭配上也就相對重要，這次我選擇以番茄跟洋蔥做為雞腿排的Sauce，主要也是可以用得意的一天橄欖油襯托出整體的香氣，當然健康也是100分!!
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
湯麵 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 粽子 低脂高蛋白 排骨 打拋豬 湯 地瓜 台式泡菜 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯 滷肉 麻婆豆腐 炒麵 娃娃菜 玉米濃湯 花椰菜 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 餅乾 早餐 番茄 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 南瓜 杏鮑菇 家常菜 炒飯 豆腐 小黃瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 金針菇 四季豆 茄子 雞胸肉 番茄炒蛋 高麗菜 高麗菜飯 雞湯 鮭魚 竹筍 菠菜