【得意的一天橄欖油】茄汁嫩雞腿排
描述
好的橄欖油除了油色要油綠外並且文請來有明顯的橄欖香，頂級橄欖油(Extra Virgin)主要是拿來涼拌或沾麵包吃，100%純橄欖油就可以適合煎炒等高溫料理。雞腿排一般適合煎或燒烤，在佐汁的搭配上也就相對重要，這次我選擇以番茄跟洋蔥做為雞腿排的Sauce，主要也是可以用得意的一天橄欖油襯托出整體的香氣，當然健康也是100分!!
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞蛋豆腐 四季豆 家常菜 茄子 粽子 白菜滷 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 花椰菜 湯 竹筍 金針菇 早餐 鮭魚 炒麵 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 蒸蛋 杏鮑菇 炒飯 糖醋排骨 雞肉 三杯雞 滷肉 排骨 麻婆豆腐 高麗菜 番茄 低脂高蛋白 義大利麵 雞胸肉 小黃瓜 台式泡菜 豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯 南瓜 玉米濃湯 餅乾 地瓜 菠菜