＜龜甲萬樂享醍醐味＞蔬菜蒟蒻煮

描述

弄一鍋根莖蔬菜來清清腸胃，但只是吃蔬菜是無法滿足，所以加了塊蒟蒻，增加飽足感外，也要讓清腸胃效果更顯著。既然有了蒟蒻，因此把用來煮所有食材的醬汁調成帶有日式風味的，有糖、清酒和味霖，最重要的是選用了龜甲萬甘醇醬油，不會太甜也不會太鹹的特色，非常適合用在強調甘甜的日式醬汁上，鹹味不搶戲，甜味又剛剛好，十分完美。