簡單小廚房 1 食譜 7 粉絲 追蹤 麻婆豆腐(小磨坊麻婆豆腐) 描述 懶人作法的麻婆豆腐,加上小磨坊調味包真的輕鬆又方便,而且很有味道超下飯! 33 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小磨坊麻婆豆腐調味包 1包 嫩豆腐 2盒 豬絞肉 50克 蔥 少許 蒜末 少許 步驟 先將麻婆豆腐粉包,加上50cc的水攪拌均勻 鍋中加油加蒜末爆香,再加入豬絞肉下去拌炒約8、9分熟 加入兩盒切小塊狀的豆腐,再加入調味醬汁及額外50cc的水一起拌炒 約煮5分鐘左右,加入蔥即完成 小撇步 可先將豆腐放入鹽水中浸泡20-30分鐘,會使豆腐更加結實。 不過這是懶人作法,所以也省略這步驟🤣 9,773 瀏覽 2022/10/08 發表