百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

川味辣雞麵

川味辣雞麵

描述

影音食譜:https://youtube.com/shorts/Xpq0-hZCYgE

今天分享用家裡的乾麵條,簡單做辣雞麵
剛好前幾天去拜拜有神明的壽麵,做到爽辣的拌麵,簡單又解決一餐

24 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、雞腿肉切丁,用醬油、米酒、胡椒粉醃漬10分鐘

    1、雞腿肉切丁,用醬油、米酒、胡椒粉醃漬10分鐘

  • 2、麵條燙煮熟透

    2、麵條燙煮熟透

  • 3、用油將雞肉煎至焦香,再放乾辣椒、花椒、蒜末翻炒出香氣

    3、用油將雞肉煎至焦香,再放乾辣椒花椒末翻炒出香氣

  • 4、加蠔油、糖、油潑辣子炒香後,拌入麵條

    4、加蠔油、糖、油潑辣子炒香後,拌入麵條

  • 5、盛盤後,撒點香菜、花生即可

    5、盛盤後,撒點香菜花生即可

5,787 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 四季豆 粽子 家常菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 炒麵 地瓜 鮭魚 竹筍 南瓜 湯麵 低脂高蛋白 雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯 糖葫蘆 杏鮑菇 香菇雞湯 櫛瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 金針菇 茄子 番茄 滷肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 義大利麵 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞肉 蒸蛋 花椰菜 白菜滷 早餐 玉米濃湯 雞胸肉 餅乾 炒飯 豆腐 高麗菜 排骨 三杯雞