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Sing Chen
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清炒龍鬚菜

清炒龍鬚菜

描述

4-10月為產季,龍鬚菜含有豐富的維生素及多種營養素,熱量極低,每 100 克龍鬚菜,熱量只有 17 卡,對講究養生的現代人來說,是非常優質的蔬菜。

26 說讚

食材

主要食材
調味

步驟

  • 所有食材
龍鬚菜去掉粗梗,挑成適口大小數段洗淨備用
拍開蒜瓣去皮備用

    所有食材 龍鬚菜去掉粗梗,挑成適口大小數段洗淨備用 拍開瓣去皮備用

  • 熱油鍋,蒜頭爆香

    熱油鍋,頭爆香

  • 龍鬚菜和半杯水一起下鍋,大火拌炒並加入適量鹽巴

    龍鬚菜和半杯水一起下鍋,大火拌炒並加入適量鹽巴

  • 完成,上桌囉

    完成,上桌囉

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Sing Chen 59 食譜 438 粉絲

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