鮮蔬沙茶嫩肉

miamia
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描述

滑嫩的肉片,搭配脆甜的高麗菜,很下飯喔!😋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將腿心肉切薄片,加入醃料醬油、醬油膏、沙茶醬、地瓜粉,戴手套將肉片和醃料抓拌均勻,放到冰箱醃一個小時以上。

  • 炒鍋內加點油,放入腿心肉片,肉片煎到雙面都變色。鍋內加一點水,加入紅蘿蔔,和肉片拌炒至八九分熟。

  • 最後下高麗菜,加點鹽巴調味,大火快炒,美味上桌啦!

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miamia 53 食譜 133 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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