692 食譜 329 粉絲

我的家常菜～炒丁香魚

Name: 我的家常菜～炒丁香魚 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 丁香魚 500克; 青蔥（切蔥花） 5根; [調味料～] 萬家香醬油 2大匙; 泰山玄米油 4大匙; [調味料～] 台糖細砂糖 3大匙; [調味料～] 康寶鮮味炒手 1大匙

描述

我的家常菜～炒丁香魚

2 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料～

步驟

1.起油鍋，爆香蔥花，丁香魚，續加調味料，少許水，燜煮至熟即可。
2.另一篇～蔥花炒丁香魚的食譜分享。
3.我的食譜分享～蔥花丁香魚。

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2022/09/27 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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