番茄豆腐炒蛋 張生隨便煮 17 食譜 32 粉絲 追蹤 26 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 牛番茄 2顆 雞蛋 3顆 板豆腐 半塊 蔥花 些許 調味料 番茄醬 3匙 蠔油 1匙 冰糖 些許 水 半杯 步驟 先將番茄切成小塊，豆腐切丁一旁備著， 再將蛋打成蛋液，可以加點鹽。 將鍋子加油熱鍋後把蛋液倒入， 接著轉中火拌炒，炒到約7分熟即可起鍋， 旁邊備著。 再將鍋內倒點油，放入番茄， 倒入番茄醬、蠔油、冰糖、水， 把番茄煮爛，接著將豆腐倒入， 煮約5分鐘後就將剛剛炒好的蛋倒入拌炒， 起鍋前加點蔥花即可。 4,199 瀏覽 2022/09/25 發表
Ya Hui Chiu
