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蘋果蛋糕 Apple Bread

蘋果蛋糕 Apple Bread

描述

紮實的磅蛋糕口感,做法簡單可一盆到底
參考網路影片配方做一些調整

食材

步驟

  • 融化奶油至液狀

  • 蘋果擦成絲或切成小丁

  • 除了蘋果絲跟核桃,其他材料加入碗中攪拌均勻(喜歡肉桂粉的話這裡可以加一些肉桂粉,不敢吃就不用加)

  • 最後加入蘋果絲和核桃攪拌均勻

  • (模具鋪上烘培紙) 烤溫180°50-55分鐘(需提前預熱),依自己烤溫調整,後期上色過深的話要蓋鋁箔紙,竹籤插下去拉出來沒有麵糊代表熟了

小撇步

喜歡甜的可自行增加糖量,食譜中糖量是比較不甜的了(跟美式磅蛋糕相比)

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🍞🥖🥯🥐🍰🎂🧁🍮

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