嘉嘉食記 51 食譜 147 粉絲 追蹤 芥蘭炒羊肉 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 芥蘭 一份 羊肉 1碗 醃料 米酒 1碗 調味 鹽巴 1匙 鰹魚粉 半匙 步驟 芥蘭菜洗乾淨分成葉子跟梗,菜梗把外面的皮削掉切斜片,羊肉加入米酒醃去腥 芥蘭菜需要多一點油,下菜梗快炒 半熟後下葉子並加水蓋鍋蓋煨~ 快熟時加入羊肉大火炒開調味就好囉! 6,764 瀏覽 2022/09/20 發表