fors 182 食譜 284 粉絲 追蹤 茄汁胭脂蝦 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 胭脂蝦 1包 洋蔥 半顆 蒜末 1瓣 酸甜茄汁醬 1包 白芝麻 適量 醃料 太白粉 適量 醬油 適量 米酒 少許 步驟 將蝦子放入醃料中醃至30分鐘;洋蔥切絲,準備茄汁醬 熱鍋熱油先炒蝦到變色後撈起備用 放入切好的洋蔥 待洋蔥變軟後放入蝦子拌炒 將茄汁醬倒入,我有在倒一點水進去,再撒上一些蔥花 最後放入盤中再撒一些白芝麻 小撇步 茄汁醬如果不是現成也可以改為番茄醬+水跟一點糖 2,228 瀏覽 2022/09/20 發表