鮮菇肉絲炒水蓮(全家Fami煮煮)

貓兒食堂
465 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

我很喜歡水蓮莖鮮脆爽口還帶著淡淡蓮花香的典雅滋味,加入新鮮香菇、肉絲與破布子快炒風味絕佳,水蓮莖水蓮富含膳食纖維和豐富營養素,而且低卡高纖。是這幾年相當盛行的養身食材,營養豐富、健康又美味。煮煮食材包中的水蓮莖新鮮翠綠,而且都已幫忙洗淨切段,肉絲、香菇片、破布子,連辣椒片都幫你準備好了,不吃辣的朋友們將其挑去除可,是不是很貼心呢!

份量

3 人份

步驟

  • 1.不必另外加油,直接將香菇與肉絲投入炒鍋中,開大火拌炒40秒。
2.加入水蓮莖、辣椒(不時辣者可挑去)拌炒40秒。
3.加入破布子炒菜醬,拌炒至醬汁沸騰即可(約10秒)。

    1.不必另外加油,直接將香菇與肉絲投入炒鍋中,開大火拌炒40秒。 2.加入水蓮莖、辣椒(不時辣者可挑去)拌炒40秒。 3.加入破布子炒菜醬,拌炒至醬汁沸騰即可(約10秒)。

  • 鮮脆上桌:)

    鮮脆上桌:)

  • 煮煮準備了豐富配料,料理ㄧ桌好菜真輕鬆^^

    煮煮準備了豐富配料,料理ㄧ桌好菜真輕鬆^^

  • 不妨試試😋

    不妨試試😋

小撇步

🐈‍⬛貓兒小叮嚀:設備有功率上的差異可斟酌調整烹調時間。記得煮煮的食材包不必加入油也無需事先熱鍋。不吃辣的朋友們記得將辣椒其挑去喔!

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貓兒食堂 465 食譜 1.2 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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