酸酸甜甜：糖醋雞丁（全家Fami煮煮）
描述
這道糖醋雞丁是家人時常央求我做的料理，加入糖醋醬汁與新鮮鳳梨入菜，酸甜的滋味爽口下飯，也非常適合作為便當主菜，是一道大人小孩都喜歡的家庭料理。糖醋雞丁材料豐富，配色多彩吸睛，只是青椒和彩椒都是切開後不易保存的食材，用不完的剩材必須在有限的賞味期限內用罄，煮煮的食材包準備的份量恰到好處，一次用完避免浪費食物。預炸好雞丁還能省去醃肉和油炸的工序，使用的爐具除了炒鍋還能選擇利用氣炸鍋料理，再便利不過了！
份量
3
人份
食材
步驟
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1.鳳梨和彩椒加入炒鍋，開中火炒炒1分30秒後，盛起備用。（烹調時間計算超級精準，連秒數都算進去了） 2.加入炸雞丁、糖醋醬與半碗水，轉中小火拌炒6分鐘。（食譜估算的水量非常精確，照著食譜做就對了！） 3.將步驟1的鳳梨和彩椒加入鍋中，轉大火拌炒20秒即可。
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上菜囉：）
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煮煮準備了豐富配料，料理ㄧ桌好菜真輕鬆^^
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不妨試試😋
小撇步
🐈⬛貓兒小叮嚀：這道料理所附的字卡中說明可用炒鍋或氣炸鍋料理，貓兒這次選擇使用炒鍋來烹調，氣炸鍋的料理方式也非常簡單，只要將食材依序拌勻再加熱即可，詳情可參考背面專業食譜說明喔！
