0+1 3 食譜 36 粉絲 追蹤 炒水蓮 描述 從小就很喜歡吃的菜 但是要炒的好吃不容易 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水蓮 1包 里肌肉 0.5盒 太白粉 1大匙 蒜末 3顆 辣椒 0.5根 鹽 1小匙 米酒 1小匙 步驟 洗水蓮 並切(剪)成一小段 泡水約10-15分鐘 可以讓水蓮更清脆 將里肌肉放入小碗 並加入一茶匙鹽 一大湯匙太白粉及一小湯匙米酒 混合均勻 鍋中加入些許油 加入里肌肉翻炒至9分熟 加入蒜頭爆香 加入辣椒 並加入水蓮 大火快炒約1-2分鐘起鍋 8,796 瀏覽 2022/09/19 發表