糖醋雞丁/Fami煮煮5-8/LC

Helen(海倫小姐)
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描述

糖醋雞丁和糖醋魚片都是一樣雞丁要事先炸過,不知道為什麼雞丁醬汁的口感比魚片好,可能是多了鳳梨片的關係?作法和魚片差不多,由於材料都是事先備好,分裝好,所以只要加熱放在一起就可以了。這回是加了蕃茄醬和水後才攪拌蓋鍋加熱和魚片的作法略有不同。軟嫩的雞肉搭上酸酸甜甜的糖醋醬真好吃。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

170克
27克
110克
140克

步驟

  • 將材料備齊。

    將材料備齊。

  • 圖卡反面烹調說明、参考用。

    圖卡反面烹調說明、参考用。

  • 將鳳梨和彩椒包放入鍋中。

    將鳳梨和彩椒包放入鍋中。

  • 把雞丁放入。「小火」

    把雞丁放入。「小火」

  • 將糖醋醬加入。

    將糖醋醬加入。

  • 和100CC水加入。「大火」攪拌均勻。

    和100CC水加入。「大火」攪拌均勻。

  • 蓋上鍋蓋「小火」2-3分鐘。即熄火。完成。

    蓋上鍋蓋「小火」2-3分鐘。即熄火。完成。

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