ijustcookit 718 食譜 7,670 粉絲 追蹤 奶油鮭魚義大利麵 描述 被濃濃奶香包裹的義大利麵加上大塊的鮭魚吃起來超級過癮,各位快來嘗試看看😆 97 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 鮭魚菲力 300公克 義大利麵 160公克 副食材 洋蔥 1/4顆切末 花椰菜 150公克 鹽巴(煮麵用) 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 無鹽奶油 15公克 鮮奶油 100ml 煮麵水 100cc 鹽巴 1/4大湯匙 起司粉 1大湯匙 檸檬汁 1大湯匙 步驟 將鮭魚與醃料混合醃製半小時後切塊 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入1大湯匙鹽巴及義大利麵 冷鍋開中火加入奶油,奶油溶化後將鮭魚皮面朝下放入並煎到每面金黃後盛起備用 加入洋蔥拌炒30秒 加入鮮奶油、煮麵水、花椰菜及鹽巴煮2分鐘 義大利麵煮到8分熟後將麵夾到鍋中並加起司粉及檸檬汁拌炒至喜歡的熟度並放上鮭魚即可收工 3.9 萬 瀏覽 2022/09/24 發表