日式蔥鹽醬

peggy
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描述

日式燒肉店常會出現的蔥鹽醬, 在中秋烤肉時或者在家簡單煎個五花豬肉薄片...使用這道蔥鹽醬來搭配烤肉片, 非常提升風味喔, 超加分

食材

步驟

  • 3根青蔥切成細末, 裝到一個小碗內備用

    3根青蔥切成細末, 裝到一個小碗內備用

  • 加入薑泥1小匙, 蒜泥1小匙, 香油1小匙, 少許的鹽巴/糖/黑胡椒/橄欖油; 均勻攪拌之後就完成了

    加入薑泥1小匙, 蒜泥1小匙, 香油1小匙, 少許的鹽巴/糖/黑胡椒/橄欖油; 均勻攪拌之後就完成了

  • 簡單煎個五花豬肉薄片, 搭配蔥鹽醬就很美味

    簡單煎個五花豬肉薄片, 搭配蔥鹽醬就很美味

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