涼拌韓國魷魚蔬菜煎餅豆腐

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描述

韓國魷魚蔬菜煎餅是由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿,加上魷魚丁,再混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成的小煎餅。
今天用它來幫涼拌豆腐添味,營養又美味。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

  • 蔥切蔥花,小辣椒去籽切圈。不吃辣可不加辣椒。

韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅平時為冷凍保存,要食用前煎香即可。

    蔥切蔥花,小辣椒去籽切圈。不吃辣可不加辣椒。 韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅平時為冷凍保存,要食用前煎香即可。

  • 熱鍋,加少許油煎兩面至金黃色有香氣。

    熱鍋,加少許油煎兩面至金黃色有香氣。

  • 將鹽滷豆腐捏碎備用。

    將鹽滷豆腐捏碎備用。

  • 將煎好的韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅切小丁。

    將煎好的韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅切小丁。

  • 把韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅丁加進豆腐裡,加入蔥花、辣椒與柴魚粉、芝麻油拌勻。

    把韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅丁加進豆腐裡,加入蔥花、辣椒與柴魚粉、芝麻油拌勻。

  • 放冰箱冰鎮後即可享用。
有海味的涼拌豆腐,開胃營養又下飯。

當一頓輕食午餐也很不錯喔!

    放冰箱冰鎮後即可享用。 有海味的涼拌豆腐,開胃營養又下飯。 當一頓輕食午餐也很不錯喔!

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