🍋檸香椒鹽雞腿排🍗

描述
🌷簡單醃漬後乾煎就可以讓雞腿排🍗表皮酥脆,軟嫩多汁💦,加上蒜香椒鹽的調味方式,最後擠上新鮮檸檬汁🍋,超清爽🍃的啦!很開胃又下飯,當下酒菜🍻也很適合呢!😋
🌸粉專「Cindy的享食天堂」
https://www.facebook.com/404212437043846/
步驟
-
分享一道簡單又美味的料理🥗,也是我們家的常備菜小孩超級喜歡哦!💕✨無骨雞腿排真的非常方便,也是媽媽👩🏻🍳必備的食材之一,煎🔹煮🔹炒🔹炸都可以,重點是小孩也非常愛吃哦!
-
📌準備食材~
-
無骨雞腿排清洗後用紙巾吸乾水份,較厚的地方可以用切劃一下,或用剪刀剪一下,均勻在兩面撒上少許鹽、黑胡椒及胡椒粉醃漬10分鐘
-
起一熱鍋(中火)不需放油(因為煎完雞肉會出油),將雞腿排帶皮的那一面朝下放入鍋中,蓋上鍋蓋煎4分鐘再翻面煎4分鐘,煎至兩面呈金黃色即起鍋備用,待雞腿排稍微放涼,即可切成自己喜歡的大小
-
原鍋可以留一些油,加入蒜末丶辣椒末爆香後,再放入煎好的雞腿排拌炒,此時可以嚐一下味道,不夠鹹可再撒上胡椒粉及鹽巴調味,最後加入蔥花擠上檸檬汁,即可裝盤!
-
🍃清爽下飯🥰
-
有了🍋檸檬香讓雞腿排🍗更清爽
小撇步
💟歡迎追蹤IG
👉🏻「cindys_cuisine_paradise」
https://instagram.com/cindys_cuisine_paradise💟歡迎訂閲我的youtube影音頻道
👉🏻「Cindy的享食天堂」
https://youtube.com/channel/UCM1NCzzmCJAqByhbIKKw2Kg