波霸布丁冰磚🎶
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備食材。
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先烹煮波霸，使用鍋煮或電鍋烹煮均可。 電鍋版：外鍋加水2杯、按下開關煮開，然後將波霸粉圓放入內鍋、加熱水、蓋上電鍋蓋烹煮。開關跳起後，不掀蓋繼續燜30分鐘。時間到，瀝乾水份、沖冷水，冷卻後浸泡蜂蜜或糖水裡30分鐘。
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將波霸粉圓平均放入模型。
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布丁粉盒內有兩種材料，分別倒入兩個杯中。
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焦糖粉，以1湯匙熱水調勻。
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把焦糖液逐一放入模型。
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布丁粉倒入量杯，加入400毫升牛奶、拌勻。
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然後倒入小鍋、中小火加熱至滾1分鐘、熄火。
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布丁液逐一加入矽膠模型。
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等待冷卻、凝固，即可移入冷凍庫。
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冷凍完成的美味點心。
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適合親子一同體驗、增進感情喔。
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咬一口，冰涼涼的甜蜜滋味。
小撇步
*可使用市面販賣的快煮型波霸，縮短製作時間。
*不冷凍版，即是波霸布丁磚。
