【得意的一天橄欖油】乳酪麵包


愛麗絲DIY(=^_^=)
155 食譜 197 粉絲
118 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

得意的一天義大利橄欖油只選用義大利「安布利亞(Umbria」產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質,而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味.
我今天用這珍貴的油來做一天最重要的早餐,加入麵包中取代奶油,讓身體不會因為吃麵包而負擔重.

食材
麵糰
125G
35G
1/4小匙
3G
1大匙
乳酪餡
1/4小匙
20G
  • 1
    步驟1全部麵糰材料加一起混合,剩下橄欖油等麵糰光滑後在加入一起揉
  • 2
    步驟2奶油乳酪加餅乾屑.糖.檸檬汁.一起加入拌勻至糊狀
  • 3
    步驟3麵糰滾圓蓋保鮮膜發酵80分鐘
  • 4
    步驟4發酵好麵糰約原來的2倍大,進行分割2等份,滾圓蓋上保鮮膜,鬆弛 15分鐘
  • 5
    步驟5麵糰擀成直徑15公分圓餅狀包入一半的奶油乳酪餡,鬆弛5分鐘
  • 6
    步驟6再擀成18公分的圓餅狀(要小心爆餡,慢慢擀開)
  • 7
    步驟7擀開後切刀口整型,蓋保鮮膜放烤盤,進行最後發酵30分.麵團刷上蛋黃液,放上芝麻或南瓜子裝飾
  • 8
    步驟8 180度烤20分鐘出爐放涼
小撇步

得意的一天官網http://www.quaker.com.tw/greatday.asp

2013/03/31 發表 3,632 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
愛麗絲DIY(=^_^=)
155 食譜 197 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多橄欖麵包的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵臭豆腐Bosch廚師機舒肥機百香果芭樂普格義大利麵醬泡麵蜂蜜洛神花蛋捲飛利浦IH電子鍋壽司素食3M真空保鮮盒芋頭鮑魚枸杞鳳梨棉花糖便當水波爐鑄鐵鍋獅王洗碗精滷味紅豆虎牌電子鍋壽喜燒迷迭香披薩早午餐減肥餐奇異果涼拌小黃瓜燒肉史雲生雞湯微波爐芒果拉麵馬卡龍鳳梨酥牛肉麵WMF快力鍋檸檬奇亞籽南瓜濃湯冰淇淋土豆火龍果水果

【得意的一天橄欖油】乳酪麵包 得意的一天義大利橄欖油只選用義大利「安布利亞(Umbria」產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質,而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮...