我肚子升級|日常自煮紀錄 45 食譜 94 粉絲 追蹤 醬燒旗魚(雨雷仔) 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雨傘魚 1片 薑 8片 醬油米酒 1大匙 步驟 退冰後 抹鹽米酒靜置15分鐘 先油拌炒薑片 再來將魚下鍋後蓋上鍋蓋 煎大概五分鐘 再翻面 最後再倒適量醬油上色 即可上菜~ 4,856 瀏覽 2022/09/10 發表