《下酒菜》香煎鹹豬肉 老畢廚房 62 食譜 329 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鹹豬肉 300克 米酒 2大匙 醬料 白醋 2大匙 蒜末 1大匙 步驟 鹹豬肉洗去表面多餘醃料 🌟黑胡椒燒焦會產生苦味 *不沾鍋中小火,加蓋慢煎(一面約5分鐘) 🌟可加米酒軟化豬皮、增添香氣。 *同時製作蒜醋醬。 稍微放涼後切片,即可上桌囉! 4,890 瀏覽 2022/09/23 發表