花枝丸雙蘿蔔湯 /小撇步讓湯頭濃郁又鮮甜
描述
餐廳裡喝的白湯總是濃郁又鮮甜，家庭料理沒有充裕的時間熬湯頭，可以試試我的偷吃步，平常習慣會把絞肉先煸焦香 加點白胡椒粉和米酒 不要調味，放涼 冰在冷凍層 ，有時炒菜或煮湯時就可以使用，這次我先用香油煸香辛香料和熟的肉末 ，再加入熱水煨煮蘿蔔 湯頭變得濃郁又鮮甜喔⋯⋯
份量
4
人份
時間
20
分鐘
🥣玥 の 私廚家常料理🥣
26
食譜
361
粉絲
一個只會煎蛋🍳的職業婦女 為了滿足家人喜愛美食的慾望 努力💪的投入了料理世界 也一併滿足了我在家常料理中的自信感 願和我一樣的妳 也會喜歡我的分享 一起成長在料理美好的氛圍裡 玥の私廚家常料理 陸續分享中☺️
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