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香煎鮭魚

香煎鮭魚

描述

家常菜~香煎鮭魚。

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料~

步驟

  • 起油鍋,放入鮭魚,先大火至兩面略呈金黃,再以小火煎至熟透,之後,於起鍋前大火搶酥,以去除多餘油脂。

  • 於煎好的鮭魚上淋入檸檬汁,灑檸檬椒鹽即可。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 701 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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