泡菜豬肉炒飯 Vicky Shie 4 食譜 3 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 0失敗料理 泡菜豬肉炒飯 使用高麗菜可以增加脆感 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉 50克 蔥末 10克 泡菜 50克 白飯 3/4杯 高麗菜 120克 辣椒（依個人口味） 5克 洋蔥 1/3顆 杏包菇 2條 步驟 備料start 洋蔥、杏包菇切丁 高麗菜切小片泡水 蔥和辣椒切末 泡菜切小片 豬肉切條泡在泡菜湯汁內 洋蔥和杏包菇炒香後 先拿起來 爆炒泡菜豬肉和泡菜 喜好辣口味可以再加一條小辣椒 將步驟三的炒料保留，直接炒白飯 炒到泡菜汁和肉有均勻後將步驟二的食材加入 加入高麗菜一起炒 增加脆口感 食材拌炒至熟 即可起鍋 擺盤後放上溏心蛋 完成 2,985 瀏覽 2022/08/31 發表
