泡菜豬肉炒飯

Vicky Shie
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描述

0失敗料理 泡菜豬肉炒飯
使用高麗菜可以增加脆感

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料start 洋蔥、杏包菇切丁 高麗菜切小片泡水 蔥和辣椒切末 泡菜切小片 豬肉切條泡在泡菜湯汁內

  • 洋蔥和杏包菇炒香後 先拿起來

  • 爆炒泡菜豬肉和泡菜 喜好辣口味可以再加一條小辣椒

  • 將步驟三的炒料保留,直接炒白飯 炒到泡菜汁和肉有均勻後將步驟二的食材加入 加入高麗菜一起炒 增加脆口感

  • 食材拌炒至熟 即可起鍋 擺盤後放上溏心蛋 完成

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