脆皮炸香蕉 【蜂蜜料理】
描述
不需要裹上麵糊，也能製作的炸香蕉，簡單又美味，酥炸後的炸香蕉外脆內軟，超好吃!
步驟
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餛飩皮買最大尺寸的，太小張不好包，(我買的是在包溫州大餛飩使用的大張餛飩皮)
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把前端的餛飩皮塗抹一些水
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放上香蕉後
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往前捲起來
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左右2端輕捏縮口就可以囉! 這邊切記2端不要封死
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油溫測試放入一根筷子，周邊冒出小泡泡就可準備下鍋
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放入油鍋以中小火炸出金黃的色澤後撈起，分2次下鍋油炸 第一次:定型 第二次:炸酥(油溫不可過低)
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酥炸後撈起來歷乾就可以準備上桌囉
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食用再淋上蜂蜜，外脆內軟微微的酸甜風味，超美味~
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料理使用嘟嘟家的蜂蜜，一次可以嚐到多種不同的蜂蜜，讓簡單料理也能華麗上桌
小撇步
料理使用【嘟嘟家蜂蜜】，嚴選非常多蜂蜜口味，來至蜜源植物的不同，而風味也都各有特色。可以參考我的開箱👉https://irene75410.pixnet.net/blog/post/338030765
【嘟嘟家-優質蜂蜜】👉https://www.duduhome.tw/
