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美魔女Jolyn
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「得意的一天橄欖油」法式蕃茄鮪魚沙拉~dlicieux!!~

「得意的一天橄欖油」法式蕃茄鮪魚沙拉~dlicieux!!~

描述

最能呈現橄欖油特色的料理方式不外乎是涼拌了,今天Jolyn使用義大利頂級橄欖做出的「得意的一天橄欖油」作主調味,加上白酒醋、香料、黑胡椒..等,作出好吃的【法式蕃茄鮪魚沙拉】

色彩鮮艷&健康清爽的蕃茄、小黃瓜、黃椒,加上了DHA滿點水煮鮪魚,加上調味主角橄欖油含有豐富的維他命A、D、E、K,及抗氧/抗老化的作用 ,還能吃進健康唷~

春夏最麻吉清爽料理-法式蕃茄鮪魚沙拉 ~dlicieux~

食材

主食材
副食材
法式沙拉醬

步驟

  • 準備[主食材]水煮鮪魚、**小黃瓜、黃椒絲、橘番茄/紅番茄**(皆以冰水冰鎮過瀝乾備用)

    準備主食材水煮鮪魚、**小黃瓜、黃椒絲、橘番茄/紅番茄**(皆以冰水冰鎮過瀝乾備用)

  • 將橘番茄/紅番茄橫切

    將橘番茄/紅番茄橫切

  • 準備[法式沙拉醬]橄欖油、白酒醋、黑胡椒粒、香料、芥茉子醬

    準備法式沙拉醬橄欖油、白酒醋、黑胡椒粒、香料、芥茉子醬

  • 「得意的一天橄欖油」橄欖油富含多酚物質,及單元不飽和脂肪酸,可以降低血液中壞膽固醇的濃度,提高好膽固醇的濃度,尤其適合涼拌、炒、煮、低温烹調,其油質穩定,非常符合國人料理的習慣

    「得意的一天橄欖油」橄欖油富含多酚物質,及單元不飽和脂肪酸,可以降低血液中壞膽固醇的濃度,提高好膽固醇的濃度,尤其適合涼拌、炒、煮、低温烹調,其油質穩定,非常符合國人料理的習慣

  • 將橄欖油、白酒醋、黑胡椒粒、香料調勻後

    橄欖油、白酒醋、黑胡椒粒、香料調勻後

  • 加入芥茉子醬調勻

    加入芥茉子醬調勻

  • 準備沙拉碗置入小黃瓜

    準備沙拉碗置入小黃瓜

  • 加入番茄

    加入番茄

  • 加入黃椒絲拌勻

    加入黃椒絲拌勻

  • 加入水煮鮪魚片

    加入水煮鮪魚片

  • 拌勻

    拌勻

  • 加入步驟6調好的[法式沙拉醬],再次拌勻

    加入步驟6調好的法式沙拉醬,再次拌勻

  • 盛盤FINISHED

    盛盤FINISHED

  • ~dlicieux~色彩鮮艷&健康清爽的蕃茄、小黃瓜、黃椒,加上了DHA滿點水煮鮪魚,加上調味主角橄欖油含有豐富的維他命A、D、E、K,及抗氧/抗老化的作用 ,還能吃進健康唷~

    ~dlicieux~色彩鮮艷&健康清爽的蕃茄、小黃瓜、黃椒,加上了DHA滿點水煮鮪魚,加上調味主角橄欖油含有豐富的維他命A、D、E、K,及抗氧/抗老化的作用 ,還能吃進健康唷~

小撇步

【美魔女xJolyn】say:
得意的一天官方網站 http://www.quaker.com.tw/greatday.asp

1.這是1-2人份,成本約 40元
2.美魔女Jolyn粉絲團:
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

1.3 萬 瀏覽
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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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