自己做小羔羊鐵板燒 真的超幸福 26 食譜 41 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 調味非常簡單，原味就是最好吃的！ 時間 15 分鐘 食材 小羔羊肋條或羊肉片 一拳頭 洋蔥 半顆至一顆 豆芽菜 一拳頭 蔥 半根到1根 奶油 少許 醬油 1湯匙 步驟 1. 水淹過洋蔥絲，煮至微軟，這步驟不用放油（等一下羊會出很多油） 2. 下羊肉，洋蔥推到旁邊，煎羊至出油、斷生，覺得快可以吃的程度 3. 下豆芽菜和蔥，翻炒熟軟 4. 下少許奶油（可省）（奶油不耐高溫所以最後放，只是要增添香氣） 5. 下醬油 6. 喜歡黑胡椒的人可以加些 可以吃囉！ 今天搭配一小包韓國的麻油鹽海苔一起配飯吃，真是太好吃了 小撇步 後來聽說羊肋條要煮很久讓它軟化，下次再試試 1,190 瀏覽 2022/08/19 發表
