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愛亂煮小娟
253 食譜 2,514 粉絲

三杯雞心雞珍

三杯雞心雞珍
27 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 加橄欖油及麻油爆香蒜頭及薑片。

    橄欖油及麻油爆香頭及片。

  • 再加入事先泡過水的米血(煮起來較容易軟)、雞心及雞珍一起拌炒。

    再加入事先泡過水的米血(煮起來較容易軟)、雞心及雞珍一起拌炒。

  • 炒至變色後,加入辣椒末、調味料拌炒均勻,蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。

    炒至變色後,加入辣椒末、調味料拌炒均勻,蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。

  • 開蓋加入九層塔拌炒均勻,即可美味上桌。

    開蓋加入九層塔拌炒均勻,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,514 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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