厚片豬排堡

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營養又好吃的豬排堡,料理步驟可是超簡單!只要利用市面上賣的玉米麵包,加上霜降豬排、一份簡單的沙拉,就可以吃得美味又健康,而且非常有飽足感,早餐吃這個就對了!

★氣炸流程:
180度3分鐘→120度8分鐘→160度5分鐘

食材

玉米麵包 1個
霜降肉片 2片
黑胡椒 少許
馬鈴薯泥 適量
1個
沙拉
美生菜 2片
紅黃椒絲 各2條
玉米粒 少許
沙拉醬 少許
  • 1 玉米麵包剝開,放入氣炸鍋180度3分鐘。
  • 2 將約1公分厚的霜降豬排,先拿肉槌或刀背敲扁。
  • 3 豬排撒上黑胡椒後,連同蛋一起放入氣炸鍋(氣炸鍋內墊烘培紙),先120度8分鐘,再160度5分鐘。
  • 4 玉米麵包上先塗一層馬鈴薯泥後,依序放上豬排、美生菜,最後再放一層豬排。
  • 5 擠上自己喜歡的沙拉醬口味,與沙拉盛盤就完成囉!

小撇步

達人小技巧
1.玉米麵包在大賣場可買到,沒有的話可以用其他的麵包或是吐司代替。
2.生菜部分也可以自行挑選喜歡的食材。

食譜出處>>http://bit.ly/10Dyrx2
《手殘也能變大廚!快速少油料理祕技》:65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解

2013/04/18 發表 3,904 瀏覽

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4 年前