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Emma
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蘋果梅汁氣泡飲

蘋果梅汁氣泡飲

描述

用醃漬七年的梅汁加入蘋果汁(現榨的),一起拌勻飲用,啜飲一口,細細品味那用了七年時間所醃漬的梅果,會令人悸動!!微酸清甜的後韻還有停留在舌尖上的淡淡梅香及蘋果汁的香氣~

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將蘋果先削去蘋果皮(蘋果皮先不要丟掉-先浸泡鹽水備用)打成蘋果泥後,再壓出蘋果汁備用。

    蘋果先削去蘋果皮(蘋果皮先不要丟掉-先浸泡鹽水備用)打成蘋果泥後,再壓出蘋果汁備用。

  • 將蘋果汁與梅子汁倒入杯中,再倒入果糖,備用。

    蘋果汁與梅子汁倒入杯中,再倒入果糖,備用。

  • 將剛剛已浸泡鹽水(浸泡鹽水是防止氧化)的蘋果皮,用冷開水沖洗一下,再沿著杯子內緣貼住,最後將冰塊加入杯中(滿杯量的冰塊)。再將氣泡水從杯緣慢慢倒入杯中。加上一顆醃漬7年的梅子和薄荷葉即完成生津解渴的蘋果梅汁氣泡飲~

    將剛剛已浸泡鹽水(浸泡鹽水是防止氧化)的蘋果皮,用冷開水沖洗一下,再沿著杯子內緣貼住,最後將冰塊加入杯中(滿杯量的冰塊)。再將氣泡水從杯緣慢慢倒入杯中。加上一顆醃漬7年的梅子薄荷葉即完成生津解渴的蘋果梅汁氣泡飲~

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