花生蛋豆花

飛燕煉乳
25 食譜 75 粉絲

時間

15 分鐘

步驟

  • 將雞蛋、飛燕加糖全脂煉乳、飲用冷水全部放入器皿中,攪拌均勻並過篩

  • 將步驟一的蛋液裝碗後放進電鍋中,並在外鍋加入一杯水

  • 將鍋蓋蓋上並利用筷子讓鍋蓋保留一點空隙以免蒸氣太大,即可按下電源

  • 等待電鍋跳起後,再悶一下,即可開蓋,取出器皿待涼

  • 冷卻後,用湯匙舀取至碗中,再加入罐裝花生湯即完成香醇濃郁滑口的花生蛋豆花(可依照個人喜好添加其他配料)

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飛燕煉乳 25 食譜 75 粉絲

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