蘑菇奶油燉雞

懶人下廚Milkie
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描述

香氣濃郁又好吃
做法簡單配飯配麵都可以

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 雞肉解凍 煎到焦香撈起備用

    雞肉解凍 煎到焦香撈起備用

  • 原鍋下洋蔥跟蒜頭爆香炒軟之後
再把雞肉、蘑菇下去拌炒

    原鍋下洋蔥跟蒜頭爆香炒軟之後 再把雞肉、蘑菇下去拌炒

  • 加入黑胡椒、奶油、牛奶、雞高湯
小火燉煮20分鐘慢慢收汁
起鍋前加點洋菜粉

    加入黑胡椒、奶油、牛奶、雞高湯 小火燉煮20分鐘慢慢收汁 起鍋前加點洋菜粉

  • 香氣十足

    香氣十足

  • 最後另外起鍋下了麵條
煮沸之後再把麵條放起來一起煨著收汁

好好吃

    最後另外起鍋下了麵條 煮沸之後再把麵條放起來一起煨著收汁 好好吃

小撇步

雞高湯推薦仁廚
雞高湯跟鱸魚高湯都好好用

我是沒有放鮮奶油
也沒有放麵粉讓他變比較糊啦
要加這兩個步驟也可以

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懶人下廚Milkie 94 食譜 547 粉絲

隨性輕鬆的做我想吃的東西也是很療癒 看跟著做應該會更療癒吧(在線等)

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