懶人下廚Milkie 127 食譜 723 粉絲 追蹤 蘑菇奶油燉雞 描述 香氣濃郁又好吃 做法簡單配飯配麵都可以 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 蘑菇 一盒 雞肉 一盒 洋蔥 一顆 蒜頭 五瓣 奶油 兩匙 牛奶 半碗 雞高湯 半碗 黑胡椒 適量 洋菜粉 適量 步驟 雞肉解凍 煎到焦香撈起備用 原鍋下洋蔥跟蒜頭爆香炒軟之後 再把雞肉、蘑菇下去拌炒 加入黑胡椒、奶油、牛奶、雞高湯 小火燉煮20分鐘慢慢收汁 起鍋前加點洋菜粉 香氣十足 最後另外起鍋下了麵條 煮沸之後再把麵條放起來一起煨著收汁 好好吃 小撇步 雞高湯推薦仁廚 雞高湯跟鱸魚高湯都好好用 我是沒有放鮮奶油 也沒有放麵粉讓他變比較糊啦 要加這兩個步驟也可以 8,567 瀏覽 2022/08/06 發表