櫛瓜與茴香頭薄片沙拉

FoodGo Box
30 食譜 57 粉絲
6 說讚 一起做

描述

夏日炎炎,來碗清爽、清脆的沙拉,喜歡帶有八角味的茴香頭和鮮甜清爽的櫛瓜,最適合不過了!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將櫛瓜洗淨,利用刨片刀,刨成薄片。
 
2. 將茴香頭洗淨,去頭後,利用刨片刀,刨成薄片。
 
3. 將彩色番茄洗淨後,1切4等分,切舟狀。

    1. 將櫛瓜洗淨,利用刨片刀,刨成薄片。 2. 將茴香頭洗淨,去頭後,利用刨片刀,刨成薄片。 3. 將彩色番茄洗淨後,1切4等分,切舟狀。

  • 選一格淺盤,先鋪上櫛瓜薄片呈扇形狀。

    選一格淺盤,先鋪上櫛瓜薄片呈扇形狀。

  • 茴香頭薄片先加入些許鹽巴、橄欖油攪拌均勻後,放在中間,最後再鋪上彩色番茄。

    茴香頭薄片先加入些許鹽巴、橄欖油攪拌均勻後,放在中間,最後再鋪上彩色番茄

  • 簡單又快速上手完成了一道清爽的沙拉!

    簡單又快速上手完成了一道清爽的沙拉!

2,678 瀏覽
分享至:
avatar
FoodGo Box 30 食譜 57 粉絲

FoodGo Box發揮食時可樂的食材優勢,發展一系列體驗設計導向的手作食材箱,將餐廳主廚使用的食材設計成獨立零件包裝,按照分成四大類的零件組合流程,讓任何對烹飪有興趣的home cook創作者們,都可以自由取得創作的食材零件,跟著主廚食譜動手做,在家也能輕鬆做出一道令人驚豔的主廚級料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

羊肉爐 蒸蛋 酸瓜 紅豆湯 薑茶 蓮藕排骨湯 高麗菜飯 可麗露 萵苣 紅燒肉 手工餅乾 水信玄餅 熱紅酒 燕麥粥 烤鮭魚 蘿蔔糕 綠豆湯 香蕉磅蛋糕 韓式冬粉 水煮蛋 煲仔飯 綠豆蒜 麻油雞 白菜滷 辣炒年糕 煎牛排 炒泡麵 杏仁茶 柚子醬 曲奇餅乾 地瓜球 蛤蜊 酸白菜 千層派 肉骨茶 薑母鴨 薑餅屋 奶酥醬 南瓜濃湯 清燉牛肉麵 蜂蜜蛋糕 奶油乳酪 茶葉蛋 烤年糕 部隊鍋 壽司 綠豆薏仁 酪梨沙拉 吻仔魚 雪花餅